Aperitivos

Paté de ave al oporto
$ 3.000

 

Queso camembert con membrillo y 5 especies
$ 3.500

Queso camembert con mermelada de higo
$ 3.500

 

Dip de yogurt, queso crema y salmón ahumado
$ 5.000
Dip de alcachofa
$ 5.000
Dip de camarón oriental
$ 5.000
Pil Pil de Camarón
$ 6.000

Tártaro de filete
$ 6.000

Pulpo al olivo (en veda)
$ 6.000
Carpaccio de salmón ahumado
$ 6.000
Carpaccio de Filete
$ 6.000

Platos de fondo

* Porciones para dos personas *
Pechuga de pollo

Finas hierbas

$ 7.500

Pechuga de pollo

a la mostaza

$ 7.500

Lomo de cerdo

Con Chutney de manzana

$ 8.000

Confit de Truto de Pollo Tinajacura

$ 9.000

Plateada con reducción de vino tinto
$ 9.000

Costillar de cerdo BBQ
$ 9.000
Costillar criollo
$ 9.000
Salmón con Salsa
$ 10.000

Filete con cebolla al vino tinto
$ 12.500
Mero con salsa de aceitunas
y almendras (para uno)
$ 7.500

Acompañamientos

* Porciones para dos personas *

Gratín de papas
$ 3.500

Papas confitadas al oliva y ajo
$ 3.500

Quinoto de Champiñones
$ 4.000

Risotto de perejil, cilantro, albahaca
y queso de cabra
$ 4.000

 

Ratatouille Sous Vide
$ 4000

Cous cous de queso de cabra, perejil
y tomate cherry
$ 4.000

Av. Nueva Costanera 3339, Vitacura.

Teléfono +56 9 76932181

Horario de atención:
Lunes a viernes de 9:00 a 20:00 hrs.

Sábado de 10:30 a 20 hrs.
Domingo de 10:30 a 15:00 hrs.

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